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本报讯 “今年莲藕长得不错，又是个丰收季。批发价格行情比去年好些，去年几毛钱一斤今年能到一块多一斤。”近日，记者在我市油坊镇会龙村采访藕农洪春中时，他如是说。
正是莲藕抢“鲜”季。一大早五点，洪春中正带着工人在自己承包的140余亩荷塘中起藕。只见他们身穿防水服，手拿高压水枪将生长在淤泥里的莲藕冲散，然后变魔术一般的将一根根粗壮的莲藕从淤泥中“揪”出。洪春中一边挖藕一边告诉记者，自己种植的莲藕品种为35号和6号，从本月15号才开始起塘采摘。“这两个品种都是目前市场上比较受欢迎的品质，它们的口感鲜香，不仅能炒菜煲汤还能当水果吃。”
洪春中还告诉记者，种植莲藕相比较其他农产品而言，人工成本投入低、病虫害相对较少、田管方便，并且采摘期时间长，自己140余亩的藕塘平均亩产3000斤。
当记者问及挖藕技巧时，现场一位起藕工人王步洋说，淘尽淤泥藕未伤，是每一位种藕人的追求，可真正要做到这一点，却十分困难。挖藕讲究不能断，因为弄断了莲藕就会灌进淤泥，不但影响卖相，吃起来也会有泥腥味，自然也就卖不上好价钱。“每天从早上五点开始，挖到中午结束，然后冲洗、打包走运输车发往常州，一天大概卖2000斤左右。”
记者从市农业农村局相关部门了解到，目前我市种植莲藕面积共有1200余亩，全市莲藕平均亩产在2500斤左右，主要种植片区集中在油坊镇、八桥镇。“从每年的6月到来年的2月都是莲藕的采摘期，一般在中秋节前后，我市莲藕会迎来一个采摘、销售高峰期。”市农业农村局园艺站高级农艺师朱爱云说道。
此外，朱爱云告诉记者，市农业农村局园艺站会定期组织工作人员进行日常巡查、监管，对藕农种植莲藕投入品的使用情况进行了解，并对莲藕进行多菌灵、毒死蜱等农药残留的检测，为我市莲藕这类水生蔬菜入市前做好严格把关工作。
（赵紫妍）
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